行業新聞
- 2017.05.26飲食文化
中國飲食文化涉及到開發與利用,食具的運用與創新,生產與消費,服務于接待,餐飲業與食品業的經營與管理,飲食與人生境界的關系,深厚廣博。
- 2017.05.25注意飲食習慣科普
吃過多的冷飲回引起頭疼,腹疼,多吃巧克力也會引起腹疼。除了少吃巧克力和飲料,基本上所有的食品都不能愛吃而拼命吃。
- 2017.05.25注意飲食衛生教案
了解食品的一些衛生常識,知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
- 2017.05.24餐飲行業
綠色食品們健康是特別有幫助的 對我們 的視力和疲,多吃綠色食品 對我。勞都有很好的 舒緩作用
- 2017.05.09辟謠!這些食品安全問題你真的懂嗎?
食品安全問題是人們現下最關注的安全問題,那么,關于食品安全您了解多少?許多朋友圈新聞都非常嚴謹,但其實很多都是杜撰出來的,并沒有真正的科學依據!所以對于網上的新聞,大家一定要保持辯證看待的看法,不要偏...
- 2017.04.18餐飲管理信息化
什么是餐飲信息化?餐飲信息化就是利用計算機及計算機網絡技術,用平板電腦、觸摸屏及無線點菜器代替手工作業作為服務終端,以網絡作為數據傳輸渠道,以餐飲信息化管理軟件作為管理平臺,將餐飲企業的前臺營業、采購...
- 2017.04.18采用餐飲管理“五常法”,提升餐飲管理新水平
上海紅采餐飲管理有限公司工作人員近期在轄區內餐廳推行了餐飲管理“五常法”來幫助餐廳經營者提高管理和經營水平,實現高效自我管理。“五常法”即工作常組織,天天常整頓,環境常清潔,事物常規范,人人常自律。
- 2017.03.31"特色餐飲+互聯網"怎么過冬?
餐飲業越來越難做,這已經成為現實。那么,消費者的喜好怎么把握?應該怎樣打出自身特色,吸引更多消費者?大家都在喊互聯網,它是不是最后一根稻草?
- 2017.02.28餐飲后期發展趨勢
在即將過去的2016年,餐飲行業競爭極其慘烈,倒下一批,退市一批,而新一年的形勢依然嚴峻,餐企要想突圍,就得擦亮雙眼,武裝自己,這里整理了2017年餐飲行業發展的幾大趨勢,希望各位可從中汲取靈感。