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行業新聞

  • 餐飲業目前存在的問題
    2017.02.28餐飲業目前存在的問題

    現今的中國餐飲業正面臨著由傳統向現代的轉化,管理的信息化是現代企業的一個重要標志,因此全面引入ERP(EnterpriseResourcePlanning,企業資源計劃)具有十分深遠的意義。對于企業而...

  • 目前綠色餐飲所存在的問題
    2017.02.24目前綠色餐飲所存在的問題

    ]綠色飲食現在已經成了消費的時尚,紅采通過論述分析我國綠色餐飲的現狀,提出當前綠色餐飲建設過程中存在的一些問題:食品安全問題、就餐環境問題等

  • 綠色理念餐飲發展前景如何?
    2017.02.24綠色理念餐飲發展前景如何?

    隨著北京奧運會的召開,人們環保意識逐漸提高,消費觀念也發生了重大變化,由崇尚美味到更加崇尚回歸自然,綠色消費漸成時尚。

  • 餐飲品牌的影響力
    2017.01.19餐飲品牌的影響力

    對于餐飲企業而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。

  • 餐飲的發展你了解嗎?
    2017.01.19餐飲的發展你了解嗎?

    餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由于在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣...

  • 上海快餐配送行業的衛生規范
    2017.01.11上海快餐配送行業的衛生規范

    上海快餐配送行業究竟還存在著哪些問題?當今食品衛生是越來越多的人所關注的,尤其上海這樣的世界級金融城市。注冊于上海的企業與工廠也是如雨后春筍,企業和工廠的餐飲成了企業家首要關注的問題。

  • 餐飲禮儀你造嗎?
    2017.01.06餐飲禮儀你造嗎?

    民以食為天,首先,來看看如何吃飯:大伙圍著飯桌用餐是考驗每個人的禮儀程度最好且最殘酷的場所。嘉賓們邊吃,邊聊天,聆聽別人的高論,注意其他人的舉止..等等,這段時間往往可以超過兩個小時。一般,誰該坐那個...

  • 餐飲服務的特點
    2017.01.06餐飲服務的特點

    餐飲業(catering)是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義,餐飲業是餐飲服務機構。

  • 什么叫綠色無公害食品
    2017.01.05什么叫綠色無公害食品

    健康食品按概念可分為:無公害食品、綠色食品、有機食品、綠色無公害食品等。以黑龍江奧藍特生物技術開發有限公司、長白山藍艦生物技術開發有限公司以及湖南捷盟生物技術開發有限公司等相關生物研發機構分別對安全食...

我們的宗旨

紅采——做紅紅火火的綠色餐飲

  • 民營餐飲

    一站式生鮮購物方案

  • 多倉直發

    特有次日達配送服務

  • 源頭直采

    精選正宗好食材

  • 豐富經驗

    豐富經營餐飲經驗

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