近日，商務部發布消息，今年“十一”黃金周，消費市場洋溢著濃濃的喜慶氛圍，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業實現銷售額1.52萬億元，比去年同期增長8.5%。

做餐飲是一個需要用心、費心、盡心才能有所收獲的傳統經營項目。飯菜與服務質量是飯店的生命線。經營技巧作為飯店管理的重要手段，是飯店經營者希望得到的法寶。做餐飲的經營訣竅有哪些呢？今天就為大家介紹一下。

餐飲業的形式很多，工作餐配送是現在比較熱門的，但是未來發展是什么樣的，我們不能肯定，但是紅采餐飲帶您科普一下中國餐飲業未來發展的趨勢。

大部分學校的食堂都是被承包的，包括很多企業也是這樣的。對于學校食堂，國家針對不同階段的學生有營養餐的標準，紅采餐飲管理嚴格按照要求，精心設計營養量，帶您看看學生餐的原則。

《餐飲服務食品安全操作規范》是2018年7月國家市場監管總局發布的。將于2018年10月1日起施行。 內容涉及餐飲服務場所、食品處理、清潔操作、餐用具保潔以及外賣配送等餐飲服務各個環節的標準和基本規...

想給自己的餐館起一個好聽的店鋪名字，可不知道起什么樣的餐館名字比較好，雖然說平時看過見到的餐館名字很多，可一時也想不起幾個好聽的，也不知道什么樣的餐館名字適合于自己的店鋪。

飲食衛生是為使學生通過飲食能得到足夠的營養,促進生長發育,增強體質所采取的措施.那么飲食衛生有哪些常見誤區呢?感興趣的話隨紅采小編一起看看吧!

飲食衛生是為使學生通過飲食能得到足夠的營養,,促進生長發育,增強體質所采取的措施.那么,餐飲行業有哪些衛生小知識呢?快隨紅采小編一起看看吧!

食堂托管，餐飲配送現在很受歡迎。這樣可以做有什么好處呢？紅采為您解析一下。