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哪里可以訂企業團體餐?如何做好團體訂餐的服務流程?

作者:上海紅采餐飲管理有限公司時間:2020-07-20來源:

如果要訂企業團體餐的話,首先要看你們公司的人數,想要什么形式的團餐。特別是上海企業團體訂餐,具體如何呢?上海紅采餐飲管理有限公司來幫您梳理一下哦!

如果說像大型國企,機關單位,或者比較大型的企業、工廠這種,一般需要的是外包形式的食堂。這種需求就直接聯系你們當地的食堂承包的公司,具體信息可以去你們本地58同城、趕集之類的生活服務網站上去找;

上海企業團體訂餐有人數限制,不同的人數選擇不同。

如果是普通的民營企業,人數20人以上,比如上海地區的,就可以訂吃飯兒團餐,或者在本地生活服務網站上,找那些接大量團體訂餐的餐廳、飯館,你們負責人過去看一下衛生許可證,廚師等人員的健康證(健康證一定要是半年內),看一下餐廳環境,這樣會比較放心一些。

如果人數比較少的創業公司,一個簡單的辦法是可以聘請一個會做家常菜的阿姨,這樣便宜,但是可能負責員工餐的人員會比較操心一些。或者你們可以聯系一下你們公司樓下的一些小飯館,比較好是中午生意不太好的,比如粥屋之類的,這種比較容易談成,跟他們商量每天中午集體過來吃飯,他們肯定會給優惠價的。十個人的話,其實就是坐一桌,菜品你們可以要求必須有四個葷菜,其他不限,這種的。

他們會根據你們的預算給你們做,價格會優惠不少。

作為服務流程之一訂餐服務,該如何做好呢?

如果是團體訂餐又該如何做好呢?團體服務的特點是人數較多,就餐時間集中,而且緊湊。但其菜式較

簡單,在就餐過程中,賓客之間不需過多的禮儀。

其統一時間、統一標準、統一菜單,用餐完畢由陪同人或負責人進行登記簽字,就餐單位向餐廳統一付款的這種團體用餐的形式中餐廳服務員應注意哪些事項呢?本資料將讓您了解其團體訂餐的服務流程。


資料內如下:


一、團體訂餐的預訂
二、團體訂餐的就餐形式
三、團體訂餐的擺臺

那么上海企業團體訂餐找誰家?上海紅采餐飲管理有限公司為您服務,請聯系我們哦!

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